周五的运动会结束之后,周岩和秦若舒刚回到家,还没开始做饭,周岩的电话就响了。
拿起电话一看,是程立东打来的。
“程哥,有事儿吗?”
“老弟,上次你说要来我们家吃饭,是不是忘了?”
周岩巨汗:“哪能呀!”
“那就好,明天中午,我跟你嫂子,请你和小秦吃顿便饭,我家地址,你应该知道吧?”
“知道!”
“哦,还有,不许带东西……”
虽然程立东一再强调不许带东西,可周六早饭之后,周岩还是动手做了几盒马卡龙,一盒用来当礼物,另外几盒给大小姐当零食。
十点多钟,两人准备就绪,开车出了门。
程立东自己住的地方位于星火广场附近,隔壁就是云中饭店,与云中大学隔湖相望。
周岩替二姨夫给程立东送过年货,对于他家并不陌生。高档小区,进门比较麻烦,而程立东自然清楚,因此接到周岩的电话之后,就赶到了大门口。
停好了车,周岩将“小礼物”从后排座位上取下来,递给了程立东。
“我不都说了吗?”程立东有点不厌其烦。
“这是给嫂子和大侄子的!”
“你就扯吧!”程立东翻了翻白眼,“我儿子在爷爷奶奶那边上幼儿园,一个月回来一趟!”
“东哥,你这心也真够狠的……”周岩瞠目结舌。
“行了,”程立东笑了笑,“抓紧时间上去吧,你嫂子还在家等着呢……”
等周岩和秦若舒跟着程立东到了家门口,发现程立东的媳妇已经等在了门口。
“媳妇儿,我给你介绍一下,这位是我经常跟你提起的周岩,这位是她女朋友,东阳那边秦总的千金……”
“你好!”
握手的时候,程立东的妻子觉得周岩有点眼熟,可又记不起在哪里见过,笑呵呵地打量着周岩:“小周,我们是不是见过面?”
以周岩的记性,自然记得在哪里见过。程立东的媳妇佟佳颖:“我参加过四六级的口语考试!”
佟佳颖恍然大悟:“我就说……”
“老婆,客人都来了,你还把人堵在门口?”说着,程立东将周岩的小礼物递了过去,“这是小周给你和小明的礼物!”
进门之后,程立东两口子安排周岩和秦若舒坐下,打开电视之后,就一起进了厨房。
过了好一阵子,周岩和秦若舒见程立东两口子都没什么动静,只得站起来,凑到了厨房门口。
此时,程立东正拿着菜刀,对着水槽里的大鲤鱼手足无措;而程立东的媳妇,就更奇葩了,正拿着一寸宽的厨刀,对着羊排使劲……
见到此情此情,周岩和秦若舒互相对视了一眼:这两口子,该不会是想拿咱们当试验品吧?
两人随即齐齐又点了点头。
看了一阵子,周岩觉得实在是看不下去了,伸手敲了敲厨房的门……
正准备拿大鲤鱼开刀的程立东,被吓了一跳,手里的刀差一点就脱手了。
回头一看,发现周岩和秦若舒都是笑嘻嘻地站在门口,觉得有点尴尬:“那个,兄弟,实在是不好意思,头一回……”
“东哥,要不我来试试……”
虽然程立东很不情愿,可看到周岩态度坚决,也只能把手里的刀递了出去。
“哦,还有围裙!”
周岩用刀,可比程立东利索多了,伸手从水里把鱼抓出来,用刀背砍成植物鱼,然后麻利地刮掉了鱼鳞,开房剖腹,取侧线、除黑膜。
“东哥,你打算把鱼怎么做?”
程立东底气明显不足,弱弱地回了一句:“糖醋鲤鱼!”
你一个厨艺小白,上来就要挑战高难度的糖醋?
程立东见周岩的眼神不太对劲,尬笑道:“兄弟,怎么了?”
“东哥,我建议,你们可以先从清蒸鲈鱼开始做菜!”
周岩将鱼往案板上一放,熟练地剞花刀,然后加佐料腌制入味。
处理完鲤鱼,周岩瞥了一眼双手无处安放的佟佳颖,无奈地笑了笑:“嫂子,这些羊排是打算做成手抓肉吧?”
佟佳颖讪讪地放下了厨刀,默默地点了点头。
“那就得剁大块了……”
周岩伸手从红木刀架上取下了还没用过几次的斩骨刀,清洗了一下,开始对着羊排使劲……
处理完羊排,周岩回头看了看程立东:“东哥,还有什么需要处理……”
程立东默默地从一旁拿出了一袋还没有清洗的西红柿,递了过去:“这个凉拌就可以了!”
“火山飘雪?”周岩笑了笑,将袋子递给了秦若舒,“老秦同学,咱们搭档?”
“那个,这个不太好吧?”
程立东刚想开口,被媳妇给瞪了一眼:“就你这样的厨艺,还好意思说自己是开饭店的,连条鱼都杀不了……”
“这能怪我吗?”程立东觉得有点冤,“自从转业之后,已经很久没有碰过厨刀了……”
周岩和秦若舒,一边忙,一边偷笑。
“一事不烦二主……”
火山飘雪准备完毕,程立东又拿出一袋芹菜和一袋虾仁。
“西芹虾仁?”
最后,周岩又加一个紫菜蛋花汤,凑成了四菜一汤。
饭菜上桌之后,程立东才告诉周岩请客的缘由。
“一来呢,狗粮和猫粮已经开发出来了,在网上卖的效果还不错,”程立东微微有点得意,“按照你的提示,厂里把鱼肉处理得很轻,能看出来是鱼肉,销量还不错!”
“那恭喜东哥了!”
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