那盆牛血浓稠而又黏腻,暗红色的一大片,就这样静静的在盆子里散发着刺鼻的味道,几欲让人作呕。我不着痕迹的用手掩了掩鼻子,申请略带尴尬,不好意思的对那个师傅说:“师傅,我要不了这么多的,你就给我一小矿泉水瓶那么多就够了。”
师傅看上去十分豪爽,他听我说完这番话又将手中的盆向我这边送了送,顿时味道变的更加浓郁,全部都萦绕在鼻间消散不去。
那厨师脸上扬着一个大咧咧的笑容,露出了一排大白牙:“姑娘,这一大盆牛血没人要的哩!你多拿点回去做牛血豆腐吃嘛!我是很喜欢吃牛血豆腐,可也不能天天吃,这牛血豆腐在这里卖不动,我都是把牛血倒掉的。倒了可惜啦,没办法啊。”说着那师傅就拿出一个干净的大可乐瓶子,把牛血往里面倒。
“师傅,这牛血还能做豆腐吃啊?”我第一次听说牛血豆腐这东西,听上去觉得神奇不已,不自觉的凑近了一点想要问清楚。
可是我刚往前走了一点,那牛血的气味立马就冲进了我的鼻腔,刺激的很,我慌里慌张的连连后退了好几步,才勉强忍住了胃中的汹涌没有吐出来。
我和师傅离了一定的距离,站在不远处瞧着师傅手中的动作,虽然还是对牛血豆腐觉得好奇,但我一闻到牛血的那股味道就忍不住反胃想吐,实在是没办法想象用它做成的豆腐吃下肚是什么滋味。
师傅因为一直低着头的缘故没有看见我这些动作,再抬头时见我站的离他有点远也没什么反应,仍然一脸兴致盎然的看着我。
“牛血豆腐可好吃了,吃牛血血气旺。以前在我们老家,家家户户都爱吃牛血,只是不知道怎么了,你们这边人不爱吃牛血。一部分人说受不了牛血那股味道,还有一部分......”
师傅说到这的时候突然停顿了一下,他警惕的看看了一下四周,见没有人在看我们这边才靠近了我一些,在我耳边神神秘秘地说:“姑娘,我说了你别害怕啊,之前我还卖牛血豆腐的时候,有一个老人家对我说啊,吃了牛血晚上能看见鬼。”
厨师说完这句话后,不知从哪猛的吹进了一股阴风,把门窗吹得“嘎嘎”作响,把我和那师傅都是吓了一大跳。
或许这师傅真的是被吓着了,他连忙打了个哈哈把话题给岔了开来,装作毫不在意的对我说:“这些都是封建迷信,世界上哪里来的鬼,哈哈。不过,姑娘你拿这牛血是要做什么呢?”
虽然他嘴中这样说,但是我还是看出了他心底其实是害怕的,他的眼神一直在左右移动,始终不敢放在某一个确切的点。
不过这大叔这样一说我倒犯难了,刚刚他才说完世界上没有鬼神这一说,不过都是封建迷信,若是我说出这牛血是要用来招魂的,那他岂不会觉得我精神不正常?
我急忙摇了摇头,不行,我还是别把这些事情说出来了,毕竟这个师傅和我家的事情毫无关联,我又何必把这些无关的人给牵扯进来呢?
思及至此我干脆打消了要和师傅说出实情的想法,只好随便找了个理由向他解释说:“家里老人病了,说是要吃牛血补补气血。”
没想到我刚这么说完那个师傅更加激动了,他抬起头用一种闪着光的眼神看着我,神情里的兴奋让我有些难以承受。
“是吗?哎呀,姑娘你怎么不早说呢?我老爹以前就特喜欢吃我做的牛血豆腐,补血!我看你们家应该没人会做吧?等着,我昨天做了些还剩着,我放在冰箱里了,我送给你,你拿回去让家里老人多吃点。”
这师傅刚一说完话也没等我回答,立马就转过了身,一路小跑就跑进了里屋,再回来时手里拿着一大袋的暗红色的豆腐,直接递给了我。
我没想到一句随便找的理由竟然让师傅又转手送了我这么多牛血豆腐,心中觉得有愧,连忙推辞着他说:“这怎么好意思,你这也是开门做生意,今天还没开张,怎么能就送我东西呢?”
那师傅一听我这么说立刻就不开心了,他挑了挑眉,嘴一咧。
“姑娘瞧你说的,这东西就我家几个人吃,请的小工都是碰都不碰的。不吃浪费啦,你拿回去给老人家吃,补血益气。我和你说,以前我老爹就是靠吃牛血豆腐,九十多岁都是红光满面的,你还别不信。”说着,那厨师就把一大袋的牛血豆腐往我手上放。
我实在推辞不了他的热情,只能提着一大袋牛血豆腐捧着一大瓶牛血,笑着说:“那谢谢您了,那什么这牛血我总得给你钱吧?”
说着我就准备从口袋里拿钱出来,结果钱还没拿出来就被厨师师傅给按住了,他一脸急切的看着我,连连摆手。
“不用不用,这不值钱的东西,你不来要,我也会丢掉。大家就算是交个朋友,以后什么时候想吃牛肉就来我们家,我们家牛都是现宰的,绝对不是外面那些病牛冰牛,可好吃了。”
说完还指了指地上躺着的那头牛,我顺着他手指的方向看了过去,心中顿时一阵恶寒。
躺在地上的那只牛肚子已经被剖开,头也被割了一半,黑色的牛眼定定地望着我,似乎是在控诉我手上拿着的是它的血液。我就这么定定的看了两眼,只觉得心里发毛,不敢再看下去,连忙移开了视线。
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